品检机通过机器视觉和相关技术检测食品包装的印刷质量。具体检测过程如下：
1. 图像采集：品检机使用摄像机拍摄食品包装印刷的图像。这是检测的第一步，用于获取印刷品表面的详细信息。
2. 图像比对：采集到的图像会与标准图像（模板）进行比对。比对可以是图像级的逐点比对，也可以是特征级的特征比对。标准模板可以通过PDF设计文件或好品统计来获取。这种比对有助于发现印刷品与标准之间的差异。
3. 缺陷检测：通过比对，品检机能够识别出印刷品上的各种缺陷，如文字残缺、偏色、墨点、漏白、套印不良等。这些缺陷可能会影响产品的外观和使用效果，因此需要及时检测并处理。
4. 判断与输出：一旦检测到缺陷，品检机会根据预设的公差范围判断产品是否合格。如果缺陷超出设定的范围，产品将被判定为不合格。品检机还会输出检测结果，供后续处理使用。
品检机在检测过程中还会考虑照明光源、光学镜头等因素的影响，以确保检测的准确性和可靠性。根据具体的检测需求，品检机还可以配备不同的检测仪器和测试系统，如气体渗透仪、水蒸气透过率测试系统、电子拉力试验机等，以全面评估食品包装的印刷质量和性能。
品检机通过图像采集、图像比对、缺陷检测和判断输出等步骤，能够高效、准确地检测食品包装的印刷质量，确保产品的外观和性能符合标准要求。
